壹、目的：
臺灣因地理環境、歷史文化背景及在地生活習慣，使得臺灣小吃琳瑯滿目，別具地方風味與特色。食器的使用與演變在臺灣的發展歷史脈絡中扮演重要的角色。不僅能讓人了解當時的生活型態，濃厚的多元文化亦能展現其中。隨著臺灣觀光蓬勃發展，臺灣小吃成為來臺旅客必嚐的在地美食，也讓國內外旅客了解臺灣在地飲食文化的方式之一，CNN 推薦及遠見雜誌調查最能代表臺灣小吃排行榜選出了 10 項經典小吃。為讓臺灣小吃更突顯在地風味及文化性，交通部觀光局接續推出「經典小吃器皿設計活動」，除了在特色小吃中亦名列前茅的臭豆腐及蚵仔煎外，其他經典小吃還包括了：肉圓、筒仔米糕、碗粿、魯 (滷) 肉飯、炒米粉、大腸麵線、刈包、潤餅，設計專屬盛裝器皿之系列作品，期望透過臺灣青年學子及設計師的文化創意，設計專屬盛裝器皿之系列作品，提升經典小吃的魅力與精緻度。
貳、辦理單位：
一、主辦單位：交通部觀光局
二、執行單位：鴻宇數碼股份有限公司
參、競賽名稱：
【小吃大器 2 】2015 經典小吃器皿設計稿徵件活動
肆、競賽主題：
一、單一主題組：肉圓、筒仔米糕、碗粿、魯 (滷) 肉飯、炒米粉、大腸麵線、刈包、潤餅。
二、系列挑戰組：臭豆腐、蚵仔煎、肉圓、筒仔米糕、碗粿、魯 (滷) 肉飯、炒米粉、大腸麵線、刈包、潤餅。
三、以上各組別皆以內用為主題進行設計。
伍、參賽資格：
一、參賽對象：
不限。
二、參賽組別：
(一)、單一主題組
1.作品主題：肉圓、筒仔米糕、碗粿、魯 (滷) 肉飯、炒米粉、大腸麵線、刈包、潤餅。(以上主題擇 1 項參賽)
2.參賽人數：個人及團體皆可報名參加 (不得跨隊報名，團隊成員至多 4 名)
3.參賽限制：每位參賽者僅限參加 1 團隊，不得跨隊報名。（個人報名不在此限）
4.投稿件數：每隊投稿件數至多 3 式。
(二)、系列挑戰組
1.作品主題：臭豆腐、蚵仔煎、肉圓、筒仔米糕、碗粿、魯 (滷) 肉飯、炒米粉、大腸麵線、刈包、潤餅。(以上主題任擇 5 項以系列化進行商品設計)。
※ 註：「系列化」意指將所選項目作品透過材質、色彩、主題、圖樣、特徵或器形等屬性，將其設計出合理的安排與計劃，以協調產品之間的關係。
2.參賽人數：個人及團體皆可報名參加 (不得跨隊報名，團隊成員至多 4 名)
3.參賽限制：每位參賽者僅限參加 1 團隊，不得跨隊報名。（個人報名不在此限）
4.投稿件數：每隊投稿件數至多 3 式。
陸、參賽作品說明：
一、投稿作品須為原創性設計，無仿冒或侵害他人智慧財產權者。
二、符合臺灣小吃文化。
三、可以量產的創新器皿 (泛指盛裝食物的杯、盤、碗、碟等)。
四、作品材質不限，鼓勵以環保材質為主。無毒安全可重複使用，如：不鏽鋼、陶瓷等各式材質皆可。
柒、競賽作業時程與注意事項：
【第一階段】
◎徵件日期：104 年 5 月 5 日 (二) 起至 104 年 6 月 4 日 (四) 截止，需完成兩階段報名，始具備參賽資格。相關活動簡章及報名表請至活動官網下載 (每式作品都需填寫 1 次報名表)。
‧第一階段：線上報名 (6 月 1 日前)，請至活動官網線上填寫基本報名資料，並請務必確認於線上報名完成。
‧第二階段：紙本文件繳交 (6 月 4 日前)，完成線上報名後，於期限內寄送完整紙本文件資料至活動小組 (以郵戳為憑)，含作品介紹及裱板等即完成報名手續。
※ 註：若未完成以上兩階段報名流程，則不具參賽資格，請務必留意。
◎報名資料收件：104 年5 月 5 日(二)起至 104 年 6 月 4 日 (四) 截止，以郵戳為憑，逾期視同棄權。
※ 注意：親送者請在截止當天下午 5 時前送達。
‧紙本文件：
1.報名資料文件確認書
2.報名表
3.作品概念設計企劃書
4.作品裱板 2 張
(1)裱板規格：
A3 (29.7 x 42cm) 橫式尺寸輸出，平整黏貼於珍珠板材質上 (厚度 0.5 公分)。
(2)內容說明：
a.第 1 張：為產品主題表現圖，須加註 150 字以內設計概念說明、作品規格、使用材質、製作成本及廠商估價 (請以 1 萬批量估算單價)。
b.第 2 張：為產品設計圖 (含 3 視圖、產品使用情境圖及操作說明示意等)。
(3)注意事項：
每張裱板僅限使用正面，並標示作品名稱，但不得標示參賽者姓名與團隊名稱。
5.著作權授權同意書
註：團隊每位成員皆必須簽署與繳交「著作權授權同意書」。
6.個人資料蒐集同意書
註：團隊每位成員皆須簽署與繳交「個人資料蒐集同意書」。
‧資料光碟：
1.報名表
2.作品概念設計企劃書
※請下載專用信封封面，輸出黏貼在信封上寄出。並以掛號郵寄方式寄至：10666 臺北市大安區復興南路一段 137 號 9 樓之 1，收件人：「小吃大器 - 2015 經典小吃器皿設計稿徵件活動」活動小組收
◎資料檢查：資料不齊者，請於 6 月 4 日 (四) 前補足，逾期恕不予受理。
【第二階段】
◎作品審查：2015 年 6 月 10 日至 6 月 15 日
【第三階段】
◎競賽結果公告於活動官網：2015 年 6 月 18 日前
◎得獎作品打樣 (由主辦單位支付費用)：獎項入選者需配合主辦單位於 7 月 10 日前完成作品打樣工作，如設計概念無法落實成品打樣，得配合修改設計稿或取消得獎資格。
◎成果展出-美食展暨頒獎：2015 年 7 月 17 日至 7 月 20 日
※備註：
1.資格檢查：採光碟作品資料與書面查核相關資料，凡報名參加之人員資格與作品須符合規定，若有違報名送件之規定，即失去參賽資格。
2.寄 (送) 件時請確實檢查內容，凡有資料不符規定、遺漏、提供不實、偽造變造、作品圖稿未能完整表現等，主辦單位有權不予以採用，不得異議。
3.參賽者 / 團隊需自行負擔投稿作品於參賽過程之運送費用。
4.請自行負擔投稿作品運送過程的相關防護措施，如無完整包裝，主辦單位有權不予收件，亦不退回。作品因製作不良或於托運過程中損壞，以致無法進行審查者，主辦單位亦不負賠償責任。
捌、評審方式：
一、評審委員會組成
1.採書面資料審查方式進行評選，由主辦單位邀請專業人士組成評審委員會。
2.若參賽之作品未達該獎項之評審基準時，得由評審委員決議從缺之。參賽者應尊重評審委員會決議，不得異議。
二、評選階段
依照參賽者所提供之作品裱板及作品概念設計企劃書內容為依據，由評審委員依據評分項目評選，選出優勝作品。
三、評分項目
【單一主題組】
1.主題性 50%：設計目的之適當性、設計開發之故事性、收藏性、具節能減碳、環保及社會責任。
2.創意性 25%：結合當代，具有原創、造形及完整性。
3.市場性 25%：可實現商品化之量產之技術、經濟開發成本及市場接受度。
【系列挑戰組】
1.系列性 40%：作品按材質、色彩、主題、圖樣、特徵或器形所呈現之合理性、協調性及整體性。
2.主題性 20%：設計開發之故事性、收藏性、具節能減碳、環保及社會責任。
3.創意性 20%：結合當代，具有原創、造形及完整性。
4.市場性 20%：可實現商品化之量產之技術、經濟開發成本及市場接受度。
玖、獎勵方式：
一、競賽組別：
◎單一主題組：自各主題選出 1 名作品為優選，獎金 1 萬元，再由 8 名優選作品選出前 3 名，獎金分別加碼 7 萬元 / 4 萬元 / 2 萬元。
◎系列挑戰組：自各隊之投稿作品中選出第1名，獎金 15 萬元。
二、組別獎項：
◎單一主題組：
1.第 1 名：獎金 8 萬元，獎狀 1 紙 (每人 1 紙)，1 名。
2.第 2 名：獎金 5 萬元，獎狀 1 紙 (每人 1 紙)，1 名。
3.第 3 名：獎金 3 萬元，獎狀 1 紙 (每人 1 紙)，1 名。
4.優選獎：獎金 1 萬元，頒發獎狀 1 紙 (每人 1 紙)，5 名。
◎系列挑戰組：
首獎：獎金 15 萬元，獎狀 1 紙 (每人 1 紙)，1 名。
※附註：
1.所有入選獎項，主辦單位將依稅法及其他相關規定辦理代扣稅款。
2.獎項入選者須完成上述 [第柒項競賽作業時程與注意事項之第三階段內容]，始具領獎資格。
壹拾、參賽者之權利義務
一、參賽作品之著作權於得獎確定時即無償授權主辦單位使用，並同意簽署「著作權授權同意書」，供主辦單位得不限時間、次數、方式使用於各種典藏、推廣、借閱、公布、發行、重製、複製及公開展示播放、上網等及有為其他一切著作財產權利用行為之權利。
二、得獎之參賽作品著作權同意專屬授權主辦單位永久使用、媒合廠商，及優先開發為正式商品販售。
三、得獎作品需參與 2015 年臺灣美食展展出，得獎者需無償配合本活動宣傳及美食展相關宣傳活動與出席授獎及解說作品設計概念。
壹拾壹、參賽注意事項及聲明
◎主辦單位
1.主辦單位得視實際情況需要，調整各項活動時程。
2.本競賽辦法如有未盡事宜，主辦單位保留最終修改權，並以主辦單位官方網站之最新公告為準，不另行通知。
◎關於參賽作品
1.參賽作品與文件須於規定期限前送達主辦單位指定收件處。若繳交參賽作品不齊全，或不符規定者，主辦單位有權不予受理，亦不辦理退回。
2.所有參與競賽之相關資料，主辦單位均以密件處理及保管，概不退還，請自行留底備份。
3.參加競賽之作品需為原創，未曾公開發表與銷售，且無仿冒或侵害他人智慧財產權情事。獲選之作品事後若經人檢舉，並查證屬實有違反評審作業程序之規定，或有抄襲、仿冒事實者，主辦單位得取消其資格，並追回已頒發之獎金及獎狀，同時公告周知（若有侵害他人智慧財產權等法律責任，概由參賽者擔負）。
◎關於參賽者
1.參賽者請先研讀相關資料，並充分了解本比賽之各項規定及要求，且願意完全遵守本比賽競賽辦法之各項規定及條款要求。
2.不得有請託、關說、利誘、威脅或其他干擾評審委員及評審程序之情事。
壹拾貳、活動小組連繫方式
收件者：【小吃大器 2 】2015 經典小吃器皿設計稿徵件活動活動小組收
送件地址：10666 臺北市大安區復興南路一段 137 號 9 樓之 1
聯絡窗口：陳韻年 (02-2778-7028 分機 23)、賴亭潔 (02-2778-7028 分機 20)
聯絡時間：週一至週五上午 9 時至下午 6 時)
e-mail：015timetodesign@alluni.com.tw
活動網站：http://2015timetodesign.org/v2/index.html